【水工业】导读：“自来水有味，瓶装水太贵，桶装水扛着累……”于是家用净水器市场日渐火爆，贴着生态、健康标签的直饮水广泛进入老百姓日常生活。记者采访发现，除了众多安装在小区的直饮水售卖机，家用直饮水机备受春城民的关注。科学研究证实，人只要有水，20天不吃食物不会饿死，但如果没有水，3至7天就会死于脱水。可是我们赖以生存的水却有可能成为健康的“杀手”，因为饮水问题而影响健康的事件，可能就发生在我们身边。
水是人体内含量最多的成分，也是营养来源之一。只要失掉15%的水，生命就有危险。科学研究证实，人只要有水，20天不吃食物不会饿死，但如果没有水，3至7天就会死于脱水。可是我们赖以生存的水却有可能成为健康的“杀手”，因为饮水问题而影响健康的事件，可能就发生在我们身边。
从水源到水龙头潜在三大污染
事实证明，即便水源是纯净的水，从水源到家庭的水龙头，却可能存在三大污染。
污染一：铁锈自来水由镀锌铁管输送，水与铁发生氧化作用，生成红色的氧化铁，进一步氧化会生成黑色的三氧化二铁。新建楼房中的管道更容易被氧化。几乎所有的人都有这样的经验，每天早上第一次打开水龙头，出水中发红的物质即是铁锈。铁是人体必需的元素，但作为饮用水指标之一，每升水中铁的含量不得超过0.3毫克。若肉眼能分辨出水中铁锈的颜色，或是能品尝出铁锈的味道，那么水中的铁含量是大大超标了，长期饮用，会加重肾脏负担，导致内分泌系统失调，高血压等病症。
污染二：铅及其它重金属自来水在输送过程中还会有铅等不少重金属溶入水中。长期饮用会加重人体肝脏、肾脏的负担，容易引起肝、肾、心脏、神经系统方面的疾病。
污染三：氯氯是一种强氧化剂，具有剌鼻的气味和口感异味。氯是国际上广泛使用的自来水消毒剂。按要求，余氯的安全量为管末梢(家庭自来水龙头处)应保持在0.05毫克/升水，以控制细菌在输送过程的滋生，所以市供自来水都含有余氯。氯在水中杀死细菌的同时，会生成潜在致癌物质——三氯甲烷。
多种疾病与饮水有关
随着工业化的不断发展，人们赖以生存的水资源正受到严重污染。调查表明80%疾病和近一半的儿童死亡与饮水水质不良有关，1.64亿人饮用有机污染严重的水。近年来我国伤寒、细菌性痢疾、传染性肝炎、腹泻等疾病屡有发生，都与水污染有关。我国因饮水不洁导致的疾病有50多种。而含氯及化学物质的水可以导致多种癌症的发生。
水与心脏病首先，水的硬度和心脏病死亡率有关，我们应尽可能饮用硬度大约为170MG/L的水，这个标准是理想的；其次TDS(总溶解固体)和心脏病死亡率之间也有确定的关系，TDS越高，心脏病发作率越少。水中含有适当的硬度和TDS是健康饮水有两个有益特点。因此，理想的饮用水能够使心血管死亡率减少15%。