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2013年05月29日 星期三 农历四月二十
【厨具05月29日早九点导读】
>商用厨具评选三足鼎立 佛山赛米控一枝独秀
>片冰机六大优势助力食品加工行业
>自动化输送线在食品行业应用前景广阔
>阳信投资1.2亿元打造全国最大的牛肉冷链物流工程
>日本推出懒人专用三文治机
【行业第一线】
商用厨具评选三足鼎立佛山赛米控一枝独秀
【摘要】由权威举办的2013首届商用厨具行业十大评选，经历了空前火爆的报名期，共有1300多家企业顺利进入首轮投票。截止到目前，投票已进行了十多天，笔者发现，佛山赛米控后来居上，支持总票数已经破千。距离投票截止日期7月10日还有一段时日，我们期待更多的人会参与进来，更多优秀的企业会脱颖而出，更多为商用厨具行业做出卓越贡献的人会崭露头角。【详细】
【行业分析】
片冰机六大优势助力食品加工行业
【摘要】片冰机，是制冰机的一种。片冰机广泛应用于食品加工领域。如今，为确保蔬菜、水果、肉类食品的食用安全，在产品的储运方面越来越多的使用物理方法来控温。片冰拥有快速冷却效果，可以创造出一个低温高湿的环境，从而确保主题不受细菌破坏。【详细】
自动化输送线在食品行业应用前景广阔
【摘要】近年来，加快食品工业结构调整，促进产业转型升级，建设具有中国特色的现代食品工业体系，国内食品工业的行业集中度大大提升，企业规模扩大、产能提升，对设备的生产效率、自动化程度也有了进一步的要求。因此，自动化的食品输送线迎来了更大的市场机遇。【详细】
【焦点新闻】
阳信投资1.2亿元打造全国最大的牛肉冷链物流工程
【摘要】近年来，随着人们物质生活水平的提高，人们对冷链食品的消费需求也逐年提高，初级农产品、各类水产品、速冻食品、包装熟食、奶制品、花卉等物品的仓储和配送过程上中需要冷藏或冷冻，相关的冷链物流运作也越来越受到关注。【详细】
【新品问世】
日本推出懒人专用三文治机
【摘要】此款烤三文治机是一款可同时烤两份三文治的机器，机器配有“烤三文治托盘”和“圆形自由烘烤托盘”。这款机器除了可以制作三文治之外，还可以制作薄饼、煎蛋、烧饼等食物。托盘表面涂有涂层，所以食材既不会粘附其上，又可以均匀受热。【详细】