【导语】
由食品工业主办的《魅力食品》手机报再度与您相见，为您提供信手拈来的商机与信息，与您携手前行。
8月23日星期五
农历七月十七
【目录】
>食品行业消毒迈进动态杀菌时代
>生鲜乳供应紧张液态奶最高涨10%
>节能环保成包装机械行业转型关键
>2013年食品工业十大评选第二周榜单出炉
>合生元国产奶披洋装赚暴利
>五粮液经销商银基“倒戈”茅台
>汇源果汁再售资产卖汇福将赚1.3亿
>单通道自动输送整理包装系统
>全自动贴标机
>问题食品缘何索赔难
>棒喝国内乳企不要”趁乱打劫”
>营养素参考值标注错误将涉嫌违法
>养生警惕：6种吃饭方式最易招来癌症
>影响食欲鲜为人知的七大原因
>双融合提升企业营销源动力
【行业聚焦】
食品行业消毒迈进动态杀菌时代
大气环境的污染直接导致食品生产车间室内生产环境的恶循环，空气中的细菌、员工手部的细菌、空调所滋生的细菌对食品造成极大的安全隐患，采用先进的杀菌设备和科学的消毒工艺，完全可以控制微生物的生长繁殖，延长食品保质期，有效保障食品的卫生安全性。食品动态杀菌设备应运而生，食品行业消毒早已迈进动态杀菌时代。
生鲜乳供应紧张液态奶最高涨10%
日前，新西兰恒天然肉毒杆菌奶粉事件闹得沸沸扬扬，液态奶是否会趁机涨价成为人们关注的问题。记者昨日走访武汉多家超市发现，蒙牛、伊利的部分高端液态奶已经悄然提价，涨幅大多在5%—10%之间。
节能环保成包装机械行业转型关键
近年来，我国的基础建设力度不断加大，相对应的资源消耗、排放的污染物及机械设备产生的噪声对环境的影响也越来越大。根据现状我国食品包装机械企业必须要抓住机会，加快技术的更新，走节能环保绿色发展道路，努力为未来发展抢占先机。
【观点】
2013年食品工业十大评选第二周榜单出炉
2013年食品十大评选投票阶段已进入第三周，本周是十大投票50强的最后一周，企业排名正随着时间的推进不断变化。截止8月19日16时，投票前十强品牌依次是银鹰、晓进、沃迪、牧羊、珠海三麦、中天昊宇、河山精工、得宝、旭众、现代。十大评选投票地址：http://info.food.hc360.com/zt/2013sdbm/index.shtml
【企业动态】
合生元国产奶披洋装赚暴利
合生元的财报披露，其2008年的销售额是3.26亿元人民币，到2012年达到33.82亿元人民币，5年暴涨940%。净利润则从2008年的0.35亿，攀升至2012年的7.43亿，暴涨2022%。
五粮液经销商银基“倒戈”茅台
去年下半年白酒行业进入“寒冬”，高端白酒销售更是“凄惨”。在行业深度调整时期，五粮液最大经销商之一银基集团“倒戈”茅台，成为各方关注焦点。但是，限制三公消费以后，茅台是受影响最大的酒企。
汇源果汁再售资产卖汇福将赚1.3亿
据香港媒体报道,汇源果汁昨天公布,以3.5亿元(人民币,下同)把位于四川成都、全资附属公司汇福的全部股权售予四川永竞,预计可为公司带来约1.3亿元收益。此次是汇源继6月出售上海汇源后,三个月内第二宗同类交易。
【产品推荐】
单通道自动输送整理包装系统
自动输送系统优势：1.定位精准、高速；2.根据不同速度段，可定制不同皮带级数；
3.不同规格产品更换操作、设置简单；4.皮带可快速无工具拆装；5.结构简洁，清洁简便。自动整理系统优势：1.整体式四段整理机，适合于规格较小产品；2.整理宽皮带免工具快速拆装；3.整理宽皮带可选配气动自动纠偏功能；4.适合高速自动理料方式。如有采购需求，可致电：0556-6566987
【产品推荐】
全自动贴标机
镇江恒威机器制造有限公司新近推出酿造行业实用新产品，空瓶杀菌机、节能型感应式全自动压盖机，多功能壶装机、灌酱机、免清理灭菌器、瓶装水浴机、簧酒洗坛机、全自动贴标机、不锈钢锹等10余项专利产品。如有采购需求，可致电：13775365528
【每周话题】
问题食品缘何索赔难
导致消费者索赔艰难的原因,主要有三个:第一,商家会用各种理由,甚至以消费者有可能做假为由拒绝赔偿,而消费者手里除了购物小票没有别的证据,而小票往往难以证明问题食品确实购于涉案商家。
棒喝国内乳企不要”趁乱打劫”
作为企业，抓住一切机会追逐利润没有错，但一定要追得让别人心服口服，让自己问心无愧，要有长远的发展眼光。否则，靠一批只盯着眼前的蝇头小利的企业，要想唤回消费者的信心，我看简直比登天还难。
【政策法规】
营养素参考值标注错误将涉嫌违法
近期汕头甜甜乐、湖南亚林、洞庭天下、芳姐卤业、洞庭食品等公司生产的巧克力浆、炒货、卤香干、猪血丸子、甜酒等食品，其营养素参考值(NRV)百分数均标注错误，违反了国家相关法规。
【健康饮食】
养生警惕：6种吃饭方式最易招来癌症
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。具体表现是：1、喜欢吃滚烫的食物；2、吃东西狼吞虎咽3、吃得过饱4、经常在外面吃饭5、经常饮酒过量6、偶尔才吃蔬菜和水果。
影响食欲鲜为人知的七大原因
人们进食都是因为肚子饿吗？如果有人问到这个问题，您可能会有很多答案：肚子饿不饿、心情好坏、天气、环境等都会影响我们的胃口。具体影响食欲的七大原因：1.光线2.气味3.声音4.得到食物的难易程度5.心理因素6.食物的外观7.食物的种类。
【特别关注】
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