随着人们生活水品的提高，食品健康成为社会关注的焦点。作为中国奶粉行业的领军企业，伊利奶粉很早就认识到品质优良的重要性，为此，伊利奶粉在行业内率先提出严把质量关的发展战略，多年来，为我国的奶粉事业做出了突出贡献。
单纯靠传统的生产技术就可以让伊利奶粉在同行业内崭露头角，而是需要不断的努力，通过自己的真实本事赢得胜利，伊利奶粉无论是从硬件设备，还是管理制度上都领先与其他同行业。在伊利奶粉产品生产过程中，器械全部引进国际领先设备，采用先进的机械化挤奶技术。在原奶运输环节中，全程采用GPS监控，确保牛奶安全到厂。在整个生产环节，均采用真空灌装技术，确保全程无菌、密闭。这种严谨的生产模式使伊利奶粉成为消费者一直信赖的品牌打下了扎实基础。
除了保持优良品质的生产外，伊利奶粉还积极履行自己的社会责任，2013年，甘肃地震、余姚水灾，伊利奶粉在得知灾情的第一时间，迅速开启紧急救援小组，为灾区的群众输送上千罐伊利奶粉，而伊利奶粉所做的一切只因一个简单的字“爱”。
多年来，伊利的优良品质与认真履行社会责任广受好评，得到了各界专家的赞赏。有专家表示，伊利奶粉的此举对其今后的发展有很大的推动作用。