如何保证产品质量安全，保护消费者利益一直是社会各界关注的焦点问题。作为国内最大的乳制品生产企业，伊利一直严格贯彻伊利的品质安全管理体系，多次率行业之先，高标准严要求，严格把控产品的生产过程，重视创新研究，完成产业升级，确保产品质量，用真心为国人健康送去安心！
在伊利的生产车间，借助从美国、日本引进气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备，伊利实现了在生产、加工和检测体系上无死角，开展了涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测，以及物流输送全程GPS跟踪等措施，层层把关，确保进入市场的伊利奶粉是安全健康合格的。
此外，在奶源基地的建设上，伊利还采用了一整套措施从源头上保障奶粉的安全，投入巨资继续强化奶源基地建设，并引进国际先进设备，实现了奶牛饲养业向科学化、规范化、集约化、现代化经营模式转变，为中国乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。
从奶源基地建设到生产车间的监控，伊利一直将品质安全放在第一位，并将这种理念在各个环节贯彻执行下去。正是这种对卓越品质不断追求的精神与信念，伊利从建设现代化牧场到国际先进的生产设备，每一个生产环节都精益求精的态度，收获了越来越多的消费者的喜爱与赞扬。